德赢Vwin.com-【经管系顶岗实习工作】经管系教师赴上海看望2016级顶岗实习学生

作者:梁昕 来源:本站原创 发布时间:2018年08月26日 点击数:

为了了解经管系酒店16级学生在上海天禧嘉福酒店、上海贵都国际大酒店和上海宏安瑞士酒店等实习单位的实习适应情况,201888-11日,经管系梁昕、张利两位老师赴上海看望了同学们。

看到老师们的到来,同学们都表现得都很惊讶和激动,纷纷向老师们介绍他们在岗位上的工作情况。25名实习生,岗位各有不同,各实习单位之间也有较大的差异,但是同学们都表示,到岗实习的半个月,深深感受到了上海的工作节奏和生活压力,特别是在西餐厅工作的同学们,英语口语成为了他们最大的困惑。当老师们问到生活适应的时候,不少同学还是表现出对住宿、饮食条件的不习惯和不满。比如说,在天禧嘉福酒店和宏安瑞士酒店实习的同学,宿舍离酒店比较远,乘坐公交车需要40-50 分钟,碰上上早班,有时候凌晨3点半就要起床,4点钟出门;在贵都酒店实习的同学,宿舍虽然就在酒店里,但是19个人共用一个洗手间,的确有很多的不方便。上海偏甜、偏咸的饮食习惯,公共澡堂等等,都让同学们感觉不适应。面对同学们提出来的问题,两位老师耐心的做了引导:上海作为国际大都市,地价寸土寸金,机遇、挑战、诱惑都非常的多,餐厅岗位比较辛苦、对客服务尤其是对外国客人服务压力很大,且都是站立式服务,对同学们的心理和体力都是不小的挑战。这是酒店服务行业的工作特点,我们应该趁着年轻,趁着在上海实习的机会,在基层岗位上多锻炼自己,严格要求自己,学会客观看待问题,既来之则安之,做到学有所获。

 

 

 

两位老师到实习岗位看望学生

 

实习生交流会

 

员工食堂

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